S-30 Capacitación para el cultivo de hongos comestibles

Beca Grupal de Corto Plazo
  • Breves Generalidades

    Objetivos:

    Adquirir las técnicas de producción de genboku-shiitake (shiitake en troncos) y otros hongos comestibles de alta calidad.

    Contenido:

    1. Cultivo de genboku-shiitake: realizará labores de producción a cielo abierto y dentro de las instalaciones, labores de cosecha, etc. capacitándose sobre las formas de manejo de los troncos y la producción de genboku-shiitake de alta calidad.
    2. Diversos hongos como Eringi (seta de cardo), Araga-kikurage, etc: aprenderá sobre la producción de inóculos y camas de hongos, las formas de manejo de las instalaciones.
    3. Visitas a establecimientos de producción de hongos dentro de la prefectura de Tottori.

    Resultados:

    1. Producción de inóculos y camas de hongos.
    2. Técnicas de producción de alta calidad (genboku-shiitake: en el campo y en troncos, tipos de hongos: manejo de cada instalación).
    3. Labores de cosecha.
    4. Técnicas de secado (benboku-shiitake, Aragekikurage).
    5. Labores de selección.
  • Institución Oferente

    The Japan Kinoko Research Center Foundation

    Sr. Kazutoshi Terashima

  • Vacantes

    3

  • Duración / Inicio

    Del 04 de noviembre al 01 de diciembre de 2019 ó del 01 al 29 de diciembre de 2019


    * La fecha exacta de inicio y finalización de la capacitación se informarán oportunamente en el momento de la aceptación oficial

  • Cierre de Aplicación

    17 de Mayo de 2019

  • Requisitos Generales

    • Gran interés para dedicarse a cultivar hongos comestibles.
    • Nivel académico: Egresado Universitario o equivalente.
    • Nivel de idioma japonés: JPLT N3 o superior.
    • Inglés u otros idiomas: No especifica.
    • Edad: 21 a 50 años.
    • Años de experiencia: No específica.
  • Centro de Alojamiento

    JICA Chugoku

  • Documentación a Presentar

    • Carta de recomendación.
    • Formulario de Aplicación (Japonés/Inglés)
    • Curriculum Vitae (Japonés/Inglés)
    • Certificado de Salud (Japonés/Inglés)
      *Solo para cursos de corto y largo plazo del área de salud.
    • Historial Médico (Japonés/ Inglés)
    • Compromiso.
    • Fotocopia del último título obtenido (adjuntar su traducción).
    • Fotocopia de documento de Identidad.
    • Fotocopia de Pasaporte (si posee).
    • Fotocopia de Visa Japonesa válida, permiso de entrada al país, Carné de extranjería, Tarjeta de residencia (si los posee)
    • Fotocopia de Visa EE.UU. válida durante supuesto viaje (si posee)
    • 6 fotos (3.5cm de ancho x 4.5cm de alto) con fondo indistinto (Pegar una en el CV)
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Consulta sobre este Curso

  • Agencia de Cooperación Internacional del Japón - Oficina JICA Perú
    Edificio Torre Siglo XXI, Piso 21
    Av. Canaval y Moreyra 380,
    San Isidro

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  • Asociación Peruana de ExBecarios Nikkei de JICA
    Oficina de JICA Perú

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