C-18 Revitalización de la Comunidad Nikkei por medio del WAGASHI (arte de repostería tradicional japonesa)

Beca Grupal de Corta y Larga Duración
  • Breves Generalidades

    Objetivos:

    Profundizar los conocimientos relacionados al Wagashi y adquirir las técnicas para perfeccionar la calidad de Wagashi y contribuir a la revitalización de la comunidad Nikkei.

    Contenido:

    1. Adquirir técnicas de elaboración del Wagashi mediante clases teóricas, prácticas, visitas.
    2. Comprender el Wagashi como parte de la cultura tradicional del Japón por medio de clases teóricas, prácticas y visitas.
    3. Adquirir conocimientos básicos relacionados con el envoltorio, presentación, control de inocuidad y seguridad.

    Resultados:

    1. Adquiere los conocimientos básicos de elaboración de Wagashi.
    2. Comprende el Wagashi como cultura japonesa.
    3. Adquiere conocimientos básicos del Wagashi como negocio.
  • Institución Oferente

    The Association of Nikkei & Japanese Abroad

    Sr. Takao Mizukami

  • Vacantes

    6


    * Se realizarán a partir de la participación de 6 personas.

  • Duración / Inicio

    Del 23 de junio al 19 de julio de 2019


    * La fecha exacta de inicio y finalización de la capacitación se informarán oportunamente en el momento de la aceptación oficial

  • Cierre de Aplicación

    28 de Diciembre de 2018

  • Requisitos Generales

    • Miembro de la comisión de damas de organizaciones Nikkei o estar involucrado en la elaboración de repostería japonesa.
    • Nivel de idioma japonés: Nivel Básico 1.
    • Inglés u otros idiomas: Posibilidad de disponer intérpretes.
    • Edad: 21 a 50 años.
    • Años de experiencia: 3 años.
  • Centro de Alojamiento

    JICA Yokohama

  • Documentación a Presentar

    • Carta de recomendación.
    • Formulario de Aplicación (Japonés/Inglés)
    • Curriculum Vitae (Japonés/Inglés)
    • Certificado de Salud (Japonés/Inglés)
      *Solo para cursos de corto y largo plazo del área de salud.
    • Historial Médico (Japonés/ Inglés)
    • Compromiso.
    • Fotocopia del último título obtenido (adjuntar su traducción).
    • Fotocopia de documento de Identidad.
    • Fotocopia de Pasaporte (si posee).
    • Fotocopia de Visa Japonesa válida, permiso de entrada al país, Carné de extranjería, Tarjeta de residencia (si los posee)
    • Fotocopia de Visa EE.UU. válida durante supuesto viaje (si posee)
    • 6 fotos (3.5cm de ancho x 4.5cm de alto) con fondo indistinto (Pegar una en el CV)
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Consulta sobre este Curso

  • Agencia de Cooperación Internacional del Japón - Oficina JICA Perú
    Edificio Torre Siglo XXI, Piso 21
    Av. Canaval y Moreyra 380,
    San Isidro

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  • Asociación Peruana de ExBecarios Nikkei de JICA
    Oficina de JICA Perú

Agencia de Cooperación Internacional del Japón Asociación Peruano Japonesa Asociación Kaigai Nikkeijin Kyokai